1 Ekmekte Ne Kadar tuz Var? Bir somun ekmek 5-6 gram tuz içerir. Günlük tüketilen 18 gram tuzun 11-12 gramı sadece ekmekten gelir. Büyük bir adım ekmekteki tuz miktarını azaltmak olacaktır. Hangi ekmekte tuz yok? Tuzsuz tam buğday ekmeği. Tam buğday unu ve ekşi mayadan yapılan bu ekmek tuz eklenmeden hazırlanır. Doğal ve sağlıklı bir seçenek sunar. Çavdar ekmeğinde tuz var mı? ÇAVDAR EKMEĞİ (400 gr) Özel buğday unu, su, %30 çavdar unu, gluten, fırın mayası, tuz, çavdar ekşi maya tozu, peynir altı suyu tozu, malt unu, üzüm sirkesi, besin enzimleri (hemiselülaz, lipaz, alfa-amilaz, glikoz oksidaz), koruyucu madde (kalsiyum propiyonat).…
Yorum Bırak