Helva nerenin meşhur? Bunlardan en önemlileri şunlardır: Gaziler Helvası (ölüden sonra bugün yapılan irmik helvası), Dilberdudağı, Edirne’ye özel Deva-ı Misk Helvası, Diyarbakır’da yapılan Helva, İstanbul’da yapılan “beyaz helva”, Bursa’ya özgü İshakiye, özel olarak Tahin helvası. Eskişehir bölgesi için Nuga helvası,… Tahin helvası nereye ait? Tahin Helvası, susam tohumlarından elde edilen tahin ve şekerden yapılan bir Türk tatlısıdır. Eskişehir’in neyi meşhur helva? Eskişehir’in meşhur lezzeti Met Helva’nın ilk ve en büyük üreticisi olan Balkan Helva, aileden miras kalan özel üretim tekniklerini kullanıyor. En kaliteli buğday tanelerinden elde edilen un, ayçiçek yağı ve Eskişehir şekerinin birleşimi olan Met Helva’yı denemeden Eskişehir’den ayrılmamalısınız.…
Yorum Bırak